หลักสูตรวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิตสาขาบริหารธุรกิจการบริการ หลักสูตรได้รับการรับรองจาก University of Derby สหราชอาณาจักร รายวิชาครอบคลุมเนื้อหา การเป็นผู้นำทางด้านการปฏิบัติงาน การคิดวิเคราะห์ในแบบของธุรกิจร่วมสมัย กลยุทธ์ทางธุรกิจ การจัดการ และการตัดสินใจในส่วนของวิชาทางสายงานเฉพาะทาง รวมถึงกลยุทธ์ของความเข้าใจความต้องการของผู้บริโภคการทำงานแบบ Agile ในการสร้างองค์กรยุคดิจิทัล การทำโปรเจคจบหรือวิทยานิพนธ์จะทำให้นักศึกษาได้มีโอกาสศึกษาทำวิจัย วิเคราะห์ เพื่อสร้างงานวิทยานิพนธ์ที่เกี่ยวข้องกับสายงานที่ตัวเองสนใจ
เปิดภาคการศึกษาทุกต้นเดือนกุมภาพันธ์ และกันยายนของทุกปี ระยะเวลา 1 ปี เกณฑ์การรับเข้าศึกษาหลักในสูตรปริญญาโท จบการศึกษาในระดับปริญญาตรีด้านการโรงแรม หรือเทียบเท่ามีประสบการณ์ด้านการโรงแรมอย่างน้อย 8 เดือน คะแนนผลสอบภาษอังกฤษ IELTS 6.0 หรือ TOEFL iBT 80
MSc IN INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT
Semester 1 (5 Months, Leysin campus)
- Project Management
- Evidence Based Learning
- Developing Skills for Business Leadership
- Content and Social Media Strategies
- Sustainable Value Creation
- Strategic Experience Design and Operation Management
Pathway 1: MSc International Hospitality Management
- Innovative Concept Creation
- Strategic Revenue Management
- Strategic Directions
- Managing Risk and Uncertainty
Semester 2 (Independent study, off site with tutor support)
- Independent Business Project or Dissertation within the Specialisation
Student Awarded with Master of Science inInternational Hospitality Management
MSc IN INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT AND VALUE CREATION
Semester 1 (5 Months, Leysin campus)
- Project Management
- Evidence Based Learning
- Developing Skills for Business Leadership
- Content and Social Media Strategies
- Sustainable Value Creation
- Strategic Experience Design and Operation Management
Pathway 2: MSc in International Hospitality Management and Digital Value Creation
- Understanding the Modern Consumer
- Data Driven Analytics and Decision Making Strategies
- Innovative Technology Driven Value Creation
- Strategic AI and AR Integration
Semester 2 (Independent study, off site with tutor support)
- Independent Business Project or Dissertation within the Specialisation
Student Awarded with Master of Science in International Hospitality Management and Digital Value Creation
MSc IN INTERNATIONAL HOSPITALITY AND DESIGN MANAGEMENT
Semester 1 (5 Months, Leysin campus)
- Project Management
- Evidence Based Learning
- Developing Skills for Business Leadership
- Content and Social Media Strategies
- Sustainable Value Creation
- Strategic Experience Design and Operation Management
Pathway 3: MSc in International Hospitality and Design Management
- Virtual Design Construction
- Advanced AutoCAD
- Strategic Interior Design Management
- Strategic Luxury Brand Management
Semester 2 (Independent study, off site with tutor support)
- Independent Business Project or Dissertation within the Specialisation