Certificate in Wine Business Management

César Ritz Colleges Switzerland

Wine Certificate

เพิ่มทักษะการเรียนรู้ในเรื่องของไวน์ การเรียนแบ่งเป็น 6 หัวข้อ โดยเรียนที่วิทยาเขตเมือง Brig เมืองอยู่ในภูมิภาคที่ผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ แต่ละหัวข้อสามารถเรียนแยกกันได้ เมื่อเรียนจบครบ 6 หัวข้อ จะได้รับประกาศณียบัตร Wine Business Management คุณจะได้รับประสบการณ์ ในการชิมไวน์ และจับคู่ไวน์กับอาหาร แต่ละสัปดาห์จะมีหลักสูตรพิเศษเพื่อเพิ่มการเรียนรู้ และความชำนาญ หลักสูตรพิเศษในแต่ละสัปดาห์ ครอบคลุมเนื้อหาที่หลากหลาย ยกตัวอย่างเช่น การใช้เทคโนโลยีในการผลิตไวน์ (การใช้โดรน) ซิก้า และการจับคู่ไวน์กับอาหารที่ใช้วัตถุดิบแตกต่างกัน การออกทัศนศึกษา ไปที่แหล่งผลิตไวน์ทั่วสวิตเซอร์แลนด์ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม แต่ถ้าเป็นทัศนศึกษาไปในแถบยุโรป (มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม)

เปิดภาคการศึกษาทุกต้นเดือนกรกฎาคม ของทุกปีระยะเวลาเรียน 3 เดือน เกณฑ์การรับเข้าศึกษาหลักสูตรประกาศนียบัตร จบการศึกษาในระดับมัธยมปลาย หรือเทียบเท่า คะแนนผลสอบภาษาอังกฤษ TOEFL or IELTS

COURSE STRUCTURE

The course is comprised of six modules, / each spanning two weeks:

  • Learning to Become a Taste Expert: WSET Levels 1 & 2
  • Wine and Food Pairing
  • Building a Brand and Women in Wine
  • Starting a Wine Business
  • Wine Commerce, Marketing, and Wine Tourism
  • Sustainable Sourcing

Student Awarded with a Certificate in Wine Business Management by César Ritz Colleges Switzerland

Download Brochure

    Programme of Interest


    School of Interest


    Salutation