BE INSPIRED BY THE KING
OF HOTELIERS

Bachelor of Arts in Hospitality Business Management

Bachelor of International Business in Hotel & Tourism Management

César Ritz Colleges Switzerland

Dual Bachelor’s Degree

ถ้าคุณกำลังมองหาก้าวแรกหรือจุดเริ่มต้นในสายอาชีพของธุรกิจการโรงแรมและธุรกิจที่เกี่ยวกับการบริการ และการท่องเที่ยว หรือต้องการเพิ่มพูนความรู้ในสายงานนี้ หรือมองหาความก้าวหน้าทางสายอาชีพที่มีลูกค้าเป็นหัวใจสำคัญในการดำเนินธุรกิจ หลักสูตรนี้จะเตรียมคุณให้พร้อมสำหรับการเป็นผู้ประกอบการ นักศึกษาต้องทำแผนทางธุรกิจของแต่ละคนในปีสุดท้ายเพื่อจบการศึกษาหลักสูตรได้ร่วมมือกับ Washington State University สหรัฐอเมริกา นักศึกษาจะได้รับปริญญาตรี 2 ใบจาก Cesar Ritz College และ Washington State University

เปิดภาคการศึกษาทุกต้นเดือนมกราคม เมษายน กรกฎาคม และตุลาคมของทุกปี ระยะเวลาเรียน 3 ปี รวมฝึกงาน 2 ครั้ง เกณฑ์การรับเข้าศึกษาในหลักสูตรปริญญาตรี จบการศึกษาในระดับมัธยมปลาย หรือเทียบเท่า คะแนนผลสอบภาษาอังกฤษ TOEFL iBT 55 หรือ IELTS 5.5

YEAR 1 FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT

Le Bouveret or Lucerne Campus

Term 1 (11 weeks)

  • Management Information Systems
  • Nutrition, Health, and Special Diets
  • Personal Development and Life Skills
  • Introduction to Industry Experience
  • Introduction to Food Service
  • Language (French or German)

Term 2 (11 weeks)

  • Fine Dining Operations & Management
  • Business Writing
  • Wine and Beverage Management
  • Mathematics for Hospitality Business
  • Language (French or German)

Worldwide Internship (4-6 months)

  • นักศึกษาที่ฝึกงานในประเทศสวิตเซอร์แลนด์จะได้รับค่าตอบแทนขั้นต่ำประมาณ CHF 2,212 ต่อเดือน นักศึกษาไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ กับทางสถาบัน

Student Awarded with a Certificate in Hotel and Restaurant Operations

YEAR 2 ROOMS DIVISION AND TOURISM HOSPITALITY BUSINESS

Le Bouveret or Lucerne Campus

Term 3 (11 weeks)

  • Rooms Division Operations
  • Current Global and Social Issues
  • Business Statistics
  • Microeconomics for Hospitality Managers
  • Financial Accounting

Term 4 (11 weeks)

  • Hospitality Business Ethics
  • Hotel and Restaurant Design
  • Macroeconomics for the Tourism Industry
  • Managerial Accounting
  • Cultural Diversity in Organisations

Term 5 (11 weeks)

  • Hospitality and Tourism Law
  • International Politics
  • Food, Beverage and Events Management
  • Decision Analysis for Entrepreneurs
  • Science for Sustainable Hospitality and Tourism

Worldwide Internship (4-6 months)

  • นักศึกษาที่ฝึกงานในประเทศสวิตเซอร์แลนด์จะได้รับค่าตอบแทนขั้นต่ำประมาณ CHF 2,212 ต่อเดือน นักศึกษาไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ กับทางสถาบัน

YEAR 3 INTERNATIONAL BUSINESS AND ENTREPRENEURSHIP

Brig Campus

Term 6 (11 weeks)

  • Innovation: From Creativity to Entrepreneurship
  • Financial Management
  • International Tourism
  • Business Start-up 1
  • Career Management
  • Quantitative Methods for Business

Student Awarded with a Swiss Higher Diploma in Hotel and Tourism Management

Term 7 (11 weeks)

  • Hospitality Marketing for Entrepreneurs
  • Hospitality Operational Analysis
  • Service Operations Management
  • International Business and Entrepreneurship
  • Business Start-up 2

Term 8 (11 weeks)

  • Human Resource Management
  • Economics for International Business and
    Entrepreneurship
  • Social Psychology of Hospitality
  • Hospitality Leadership and Organisational
    Behaviour
  • Strategic Hotel Management
  • Elective (Electives may vary each term and
    are subject to availability) :*

Student Awarded with Two Degrees

Bachelor of Arts in Hospitality Business Management by Washington State University

Bachelor of International Business in Hotel and Tourism Management by César Ritz Colleges Switzerland

สอบถามรายละเอียดเกี่ยวกับคอร์สเรียนปรึกษาได้ฟรี !! 

Brochure

    Programme of Interest


    School of Interest


    Salutation








    After graduation of this course, you can continue to study the following Master Courses: