หลักสูตรเรียนทำอาหารที่ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ - Swiss Education Group
Contact Us

ถ้าหากคุณกำลังมองหาหลักสูตรทำอาหารมาตรฐานสูง เน้นให้เป็นเชฟผู้มีความรู้ด้านทักษะการทำอาหารและสู่ผู้ประกอบการบริหารธุรกิจด้านอาหาร สถาบัน Culinary Arts Academy Switzerland พร้อมที่จะมอบประสบการณ์เพื่อเตรียมตัวให้คุณพร้อมที่จะเป็นเชฟอย่างมืออาชีพ

Culinary Arts Academy Switzerland เปิดสอนหลักสูตรการทำอาหารมาตรฐานสูง เป็นจุดเริ่มต้นที่สำคัญสำหรับนักศึกษาที่ต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับการทำอาหาร เพื่อก้าวสู่ความเป็นเลิศในการทำอาหาร และสู่การเป็นเชฟมืออาชีพ นักศึกษาจะได้เรียนกับเชฟที่มีประสบการณ์ตรง ด้วยศาสตร์การทำอาหารที่ผสมผสานแนวคิดกับความสร้างสรรค์ และเรียนรู้เทคนิคการบริหารครัวโรงแรมแบบการปฏิบัติงานจริง ในบรรยากาศการเรียนที่มีนักเรียนจากหลากหลายเชื้อชาติ เรายังได้รับการสนับสนุนจากพัธมิตรระดับมืออาชีพ โรงแรม ริทซ์ ปารีส (Ritz Paris) ถือเป็นโอกาสทองที่คุณจะได้ฝึกทักษะมากมายจากผู้เชี่ยวชาญที่มากประสบการณ์ และยังได้ฝึกงานในหลากหลายสถานที่อันเป็นที่สุดของความใฝ่ฝัน

หลักสูตรที่ Culinary Arts Academy Switzerland (CAAS) มีทั้งหมดดังนี้

หลักสูตรศิลปะการทำอาหารในระดับปริญญาตรี มีทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติที่เข้มข้น โดยภาคทฤษฎีมุ่งเน้นให้นักศึกษาได้เรียนรู้การเป็นผู้ประกอบการ และภาคปฏิบัติในครัวกว่า 1,000 ชั่วโมง เน้นให้นักศึกษาเรียนรู้ทักษะการทำอาหาร เก็บเกี่ยวประสบการณ์จากเชฟผู้สอน สู่การเป็นเชฟมืออาชีพและเป็นผู้ประกอบการที่เปี่ยมไปด้วยความรู้เพื่อประสบความสำเร็จในธุรกิจด้านศิลปะการทำอาหารในอนาคต ระยะเวลาเรียน 3 ปี ฝึกงาน 2 ครั้ง (ฝึกงานได้ทั่วโลก ครั้งละ 4-6 เดือน)

Culinary-Arts-Chef
Culinary-Arts-Academy-Switzerland
Culinary-Arts-Academy-Switzerland-food

หลักสูตรระยะสั้นทำของหวาน สำหรับนักศึกษาที่สนใจหลักสูตรการทำของหวาน โปรแกรมได้ผสมผสานทักษะการเป็นเชฟทั้งขนมอบและศิลปะการทำช็อกโกแลตเข้าด้วยกัน หลักสูตรในครัวกว่า 600 ชั่วโมง ระยะเวลาเรียน 9 เดือน ฝึกงาน 1 ครั้ง (ฝึกงานได้ทั่วโลก 4-6 เดือน) แบ่งออกเป็น 3 เทอมความรู้  1.พื้นฐานเพสตรีและขนมอบ  2.เพสตรีและช็อกโกแลตยุโรประดับกูร์เมต์  3.มาสเตอร์เชฟด้านเพสตรีและช็อกโกแลต

Swiss-Grand-Diploma-in-Pastry-and-Chocolate
Swiss-Grand-Diploma-in-Pastry
Swiss-Grand-Diploma-in-Pastry-and-Chocolate-Arts

หลักสูตรระยะสั้นทำอาหารคาว สำหรับนักศึกษาที่สนใจหลักสูตรทำอาหาร และไม่มีประสบการณ์การทำอาหาร หลักสูตรในครัวกว่า 600 ชั่วโมง ระยะเวลาเรียน 9 เดือน ฝึกงาน 1 ครั้ง (ฝึกงานได้ทั่วโลก 4-6 เดือน) แบ่งออกเป็น 3 เทอมความรู้  1.หัวใจสำคัญของศิลปะการทำอาหาร  2.อาหารยุโรปแบบมืออาชีพ  3.เชฟกูร์เมต์ระดับมาสเตอร์

Culinary-Arts-Academy-Switzerland-kitchen
Culinary-Arts-Academy-Switzerland-working-
Culinary-Arts-Student

ผมต้องขอบคุณโรงเรียน Culinary Arts Academy Switzerland (CAAS) ที่ให้ความรู้ทางด้านอาหาร เป็นความรู้ที่มาพร้อมกับทักษะพื้นฐานในการปรุงอาหารอย่างมืออาชีพ และการปลูกฝังให้ผมมีความรักในการทำงาน พร้อมกับการใส่ใจทุกรายละเอียดในการทำอาหาร มีความมั่นใจในการวางแผนในการทำงาน ผมมีความภาคภูมิใจมากที่ได้ทำตามความฝันในสายอาชีพนี้ และที่สำคัญทุกอย่างมันสอนให้ผมมีความเพียรพยายามในการทำงาน

สอบถามรายละเอียดเกี่ยวกับคอร์สเรียนปรึกษาได้ฟรี !! 

Brochure

    Programme of Interest


    School of Interest


    Salutation








    ศิษย์เก่าจาก Culinary Arts Academy Switzerland

    นฤทธิ์ เหมกระศรี “กั้ง”

    นฤทธิ์ เหมกระศรี “กั้ง”

    By Testimonials CAAS, ศิษย์เก่าและศิษย์ปัจจุบัน

    “หลักสูตรเรียนการทำอาหารของ Culinary Arts Academy Switzerland (CAAS) เป็นหลักสูตรที่สามารถนำไปใช้ได้จริง เพราะเน้นทั้งทางด้านทฤษฎี และปฏิบัติอย่างครบถ้วน เพราะที่นี่

    Read More
    ธีรพงศ์ ปัญญาใส โต้ง

    ธีรพงศ์ ปัญญาใส “โต้ง”

    By Testimonials CAAS, ศิษย์เก่าและศิษย์ปัจจุบัน

    “ผมเรียนจบปริญญาตรีสาขาวิชาวิศวกรรมโยธา จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น ตอนที่เรียนจบมาใหม่ๆ ผมก็ได้มาช่วยงานธุรกิจของที่บ้าน (ธุรกิจรับเหมาก่อสร้าง) วันหนึ่งผมได้ไปรับประทาน

    Read More
    พรชนัน พัฒนาปัญญาสัตย์

    พรชนัน พัฒนาปัญญาสัตย์ “ลี่”

    By Testimonials CAAS, ศิษย์เก่าและศิษย์ปัจจุบัน

    “ลี่เรียนอยู่ที่ CAAS – Le Bouveret Campus เชฟทุกคนน่ารักเป็นกันเองช่วยเหลือลี่ทุกอย่าง สอนในสิ่งที่หนังสือไม่มีบอก ส่วนเพื่อนร่วมชั้นของลี่มีทั้งมาจาก รัสเซีย อเมริกา เคนยา สิงคโปร์

    Read More

    Discover our Campuses