อุตสาหกรรมบริการ…งานสายอาชีพที่มีอนาคตอันสดใส

เรียน Hospitality เพื่อเปิดโอกาสการทำงานได้รอบโลก คุณรู้หรือไม่ว่า 1 ใน 11 อันดับของงานทั่วโลกนั้นล้วนเกี่ยวข้องกับความรู้ที่มาจากสายงานอุตสาหกรรมการบริการทั้งสิ้น ดังนั้นอุตสาหกรรมการบริการจึงกลายเป็นสายอาชีพที่เติบโตอย่างต่อเนื่องและรวดเร็ว มีโอกาสที่เปิดกว้างไม่เพียงแต่เฉพาะงานโรงแรมเท่านั้น แต่ครอบคลุมรวมไปถึงทุกสายงานอื่น ๆ อีกมากมายในโลกนี้ ดังนั้นบุคลากรที่จบการศึกษาและผ่านระบบการเรียนการสอนที่มีคุณภาพจากสวิตเซอร์แลนด์ สามารถก้าวเข้าสู่ตลาดแรงงานในอุตสาหกรรมการบริการได้อย่างมั่นใจ งานที่พร้อมรอรับบุคลากรที่จบมาทางด้านนี้ยังมีอยู่มากมาย ตัวอย่างสายอาชีพที่เกี่ยวข้องกับการบริการ Hospitality)

เปิดประตู…ก้าวสู่วิชาชีพการบริการ

ความท้าทาย และประสบการณ์ที่หลากหลายกำลังรอคุณอยู่ ประตูสู่ความสำเร็จในวิชาชีพที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมบริการนี้ เปิดกว้างให้กับผู้มีใจรักในงานด้านนี้อย่างแท้จริง บุคลากรที่จบการศึกษาและผ่านระบบการเรียนการสอนที่มีคุณภาพจากสวิตเซอร์แลนด์ สามารถก้าวเข้าสู่ตลาดแรงงานในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและการโรงแรมได้อย่างมั่นใจ เนื่องจากมีงานที่พร้อมรอรับบุคลากรอยู่มากมาย อาทิ

งานด้านปฏิบัติการโรงแรม

(Hotel Operation)

• การจัดเลี้ยงและจัดประชุม (Banquets and Conference)
• การจัดการอาหารและเครื่องดื่ม (Food and Beverage Management)
• งานต้อนรับส่วนหน้า (Front Office)
• งานด้านแม่บ้าน (Housekeeping)
• การบริหารจัดการร้านอาหาร (Restaurant Management)

บริหารการจัดการ

(Management)

• ผู้จัดการโรงแรม (Hotel General Manager)
• ผู้จัดการแผนกต้อนรับ (Front Office Manager)
• นักบริหารจัดการอิเวนต์ (Event Management)
• การบริหารจัดการเกี่ยวกับด้านอาหาร (Culinary Business Management)
• การจัดการทรัพยากรบุคคล (Human Capital and Development Management)
• ผู้แนะนำการออกแบบโรงแรม (Hotel Design Consultant)
• การจัดการทรัพยากรบุคคล (Human Capital and Development Management)
• การบริหารแบรนด์หรู (Luxury Brand Management)
• การบริหารการค้าปลีกสำหรับสินค้าต่างๆ (Retail Management)
• การบริหารจัดการแฟรนไชส์ (Franchise Business Management)
• การบริหารจัดการเกี่ยวกับผู้สูงอายุ (Management for Senior living industry)

งานท่องเที่ยว

(Tourism)

• • ที่ปรึกษาบริการหรู (Concierge Service)
  • งานด้านสายการบินและท่าอากาศยานนานาชาติ (Airline and Airport Management)
  • การบริหารจัดการศูนย์สุขภาพและสปา (Spa and Wellness)
  • บริษัทแนะนำการท่องเที่ยว (Travel Consultant
  • ผู้นำเที่ยวผ่านสื่อออนไลน์ (Travel Blogger / Influencer)

งานจัดการธุรกิจ

(Business)

• การจัดการด้านการเงิน (Finance)
• การบริหารจัดการร้านอาหาร (Restaurant Management)
• การจัดการทรัพยากรบุคคล (Human Resources)
• การตลาด (Marketing)
• การบริหารรายได้ (Revenue Management)

งานจัดการธุรกิจ

(Business)

• การบริหารงานโครงการ (Project Management)
• การออกแบบโรงแรม (Hotel design)
• การบริหารแบรนด์หรู (Luxury Brand Management)
• การบริหารการค้าปลีกสำหรับสินค้าแบรนด์หรู (Retail Management of Luxury Brands)

งานธุรกิจด้านการทำอาหาร

(Culinary)

• หัวหน้าแผนกครัว (Executive Chef)
• หัวหน้าครัว (Head Chef)
• ผู้ช่วยเชฟ (Second Chef)
• หัวหน้าหน่วยในครัว (Section Chef)
• เซฟของหวาน (Pastry Chef)
• เชฟอิสระ (Private Chef)
• เชฟรายการสอนทำอาหารทางโทรทัศน์ (TV Food Show Consultant )
• เจ้าของร้านอาหาร (Restaurant Owner)
• นักเขียนบทความด้านอาหารและนักวิจารณ์อาหาร (Food Writer/Critic)

สายอาชีพที่ไม่เกี่ยวข้องกับการบริการ

(Non-Hospitality)

• • ผู้ประกอบการ (Entrepreneur)
  • บริหารงานสำนักงานส่วนกลาง (Corporate Headquarters)
  • งานด้านการขายและการตลาด (Sales and Marketing Management)
  • งานวางแผนกลยุทธ์และดำเนินงาน (Strategy and Operation)
  • งานประชาสัมพันธ์ (Public Relations)
  • การบริหารความั่งคั่งและจัดการด้านการเงิน (Financial Analysis and Wealth
  • Management)
  • การตลาด (Marketing)
  • การบริหารรายได้ (Revenue Management)
  • การบริหารงานโครงการ (Project Management)
  • อาจารย์ (Lecturer)
  • ผู้จัดการฝึกอบรบ (Training Manager)
  • เทคโนโลยีสารสนเทศ (Information Digital Technology)
  • องค์กรไม่แสวงหาผลกำไร (Non-profit Organisation)
  • การจัดการอสังหาริมทรัพย์ (Real Estate management)

ทำไมเรียนต่อที่ประเทศสวิตเซอร์แลนด์

เพราะสวิตเซอร์แลนด์มีระบบการศึกษาที่เปี่ยมคุณภาพ มีความเพียบพร้อมทุกด้าน ไม่ว่าจะเป็นสิ่งอำนวยความสะดวกที่ดีเยี่ยมและครบครัน ด้วยทำเลที่ตั้งอยู่ใจกลางยุโรป สามารถเดินทางข้ามประเทศในภูมิภาคได้อย่างสะดวกสบาย อีกทั้งได้ชื่อว่าเป็นประเทศที่มีคุณภาพชีวิตที่ดี ติดอันดับต้นๆของโลกประเทศสวิตเซอร์แลนด์เป็นประเทศที่ได้รับการขนานนามว่า “เป็นดินแดนแห่งต้นกำเนิดวิชาการโรงแรมและธุรกิจการบริการที่ดีที่สุดของโลก”

ต้นกำเนิดวิชาการโรงแรมและงานบริการสมัยใหม่

สวิตเซอร์แลนด์ ดินแดนแห่งขุนเขาและทะเลสาบแห่งนี้สั่งสมชื่อเสียงเกี่ยวกับงานด้านการโรงแรมและบริการมาตั้งแต่อดีต ทั้งนี้ก็เพื่อสนอง ความต้องการที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับแขกมีระดับ ตั้งแต่ชนชั้นสูงไปจนถึงบรรดาราชนิกูลเชื้อพระวงศ์จากประเทศต่างๆทั่วโลก ที่นิยมเดินทางมายังสวิตเซอร์แลนด์และเข้าพักในโรงแรมหรู เราจึงกล่าวได้เต็มปากว่าสวิตเซอร์แลนด์เป็นต้นกำเนิด วิชาการโรงแรมและบริการอย่างแท้จริง โดยนักการโรงแรมชาวสวิสได้วางระเบียบแบบแผนเกี่ยวกับการปฏิบัติงานในโรงแรม ขึ้นมาเพื่อเป็นแนวทางรากฐานในการฝึกบุคลากรให้กับอุตสาหกรรมการโรงแรมมาแล้วอย่างยาวนา

เรียนต่อที่ไหนก็ไม่เหมาะเท่าสวิตเซอร์แลนด์

เพราะเหตุใดที่ไหนก็ไม่เหมาะเท่าสวิตเซอร์แลนด์? ก็เพราะสวิตเซอร์แลนด์มีข้อดีมากมายที่ช่วยให้คุณตัดสินใจได้อย่างไม่ต้องลังเล ไม่ว่าจะเป็นระบบการศึกษาที่มีคุณภาพติดอันดับโลก ทำเลที่ตั้งอยู่ใจกลางทวีปยุโรป พร้อมระบบขนส่งที่มีโครงสร้างเครือข่ายดีเยี่ยม เอื้ออำนวยให้การเดินทางไปยังเมืองหลักๆเช่น ปารีส ลอนดอน และอีกหลายเมืองในยุโรปเป็นไปอย่างรวดเร็วสะดวกสบาย นอกจากนี้สวิตเซอร์แลนด์มีภูมิประเทศที่สวยงามอันเป็นที่เลื่องลือ บรรยากาศดีในการท่องเที่ยว เรียนและอยู่อาศัย มีความปลอดภัยที่รัฐบาลให้ความสำคัญเป็นอย่างสูง รวมทั้งระบบบริการด้านสุขภาพที่เป็นเลิศอีกด้วย